Описание
Совсем недавно я открыла для себя тофу, пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Можно использовать различные соусы по вашему вкусу для приготовления тофу. Я предлагаю попробовать с соусом терияки. Получается очень вкусное, нежное блюдо. Оно идеально как для повседневной жизни, так и для праздничного стола, особенно если это вегетарианский стол! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Тофу режем на небольшие куски, примерно 2х2 см и высушиваем бумажным полотенцем.
Посыпаем сверху перцем и чесноком
И кладём на разогретую сковороду с оливковым маслом перченой стороной вниз. Посыпаем сверху перцем и чесноком и готовим 2-3 минуты.
Затем переворачиваем и поливаем соусом терияки ТМ "Киккоман".
Готовим, периодически переворачивая, до легкой золотистой корочки. Примерно 5-7 минут.
На гарнир я рекомендую тушеные овощи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.