Описание

Тофу
Совсем недавно я открыла для себя тофу, пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Можно использовать различные соусы по вашему вкусу для приготовления тофу. Я предлагаю попробовать с соусом терияки. Получается очень вкусное, нежное блюдо. Оно идеально как для повседневной жизни, так и для праздничного стола, особенно если это вегетарианский стол! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Тофу

    400 г

  • Чеснок

  • Перец душистый

  • Масло оливковое

  • Соус

Приготовление

step-0
Тофу режем на небольшие куски, примерно 2х2 см и высушиваем бумажным полотенцем.
step-1
Посыпаем сверху перцем и чесноком
step-2
И кладём на разогретую сковороду с оливковым маслом перченой стороной вниз. Посыпаем сверху перцем и чесноком и готовим 2-3 минуты.
step-3
Затем переворачиваем и поливаем соусом терияки ТМ "Киккоман".
step-4
Готовим, периодически переворачивая, до легкой золотистой корочки. Примерно 5-7 минут.
step-5
На гарнир я рекомендую тушеные овощи.
step-6
Подавать сразу горячим.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.