Описание
Приятный пирог-десерт, который не займёт у Вас много усилий, но будет прекрасным дополнением на Вашем праздничном столе. Малина придаёт не только приятный и ароматный вкус, но и цвет! Чай уже налила и жду Вас в гости, поварята.
Ингредиенты
-
Крупа манная
200 мл
-
Сметана
200 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 мл
-
Сода
1 щепот.
-
Малина
300 г
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Ягоды разморозить, если у Вас замороженные, часть отложить для украшения. Яйца взбить.
Добавить сахар, манную крупу, сметану и соду. Всё тщательно перемешать.
БОльшую часть малины взбить блендером и перетереть через сито (впрочем, если Вам малиновые косточки не напрягают, то можно не перетирать) и добавить к тесту. Тесто оставить на 30 минут для набухания манки. (тесто должно стать как густая сметана)
Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать.
Остудить пирог, покрыть взбитыми сливками и украсить малиной. До подачи держать блюдо в холодильнике.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.