Описание
Аппетитные и сытные блинчики в виде рулетиков с двойной начинкой внутри.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Капуста белокочанная
1 стакан
-
Сметана
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Вода
180 мл
-
Соль
-
Кориандр
-
Орех мускатный
-
Блин
Приготовление
Мясной фарш тушить с добавлением подсолнечного масла ТМ Олейна и тертой моркови на медленном огне до готовности (15-20 минут). Добавить соль по вкусу, кориандр и мускатный орех. Затем остудить.
Нашинковать мелко капусту.
Воду налить в сковороду и высыпать в нее капусту. Порезать лук и добавить к капусте, перемешать, добавить соль и тушить.
Добавить сметану и тушить лук с капустой до мягкого состояния.
Испечь блины по классическому или по своему рецепту.
На один блинчик кладем немного капустной начинки.
Кладем на капустную начинку второй блинчик и слегка надавливаем.
Теперь рассыпаем мясную начинку.
Скрутить в рулетики блины с начинками. Перед подачей к столу полученные рулетики порезать на несколько частей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.