Описание
Сытный и вкусный рулет из блинов. Продукты простые и доступные. Блюдо для повседневного и праздничного стола.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Вода
125 мл
-
Молоко
175 мл
-
Мука пшеничная
300 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Печень трески
120 г
-
Картофель
150 г
-
Сыр плавленый
3 ст. л.
-
Укроп
1 ст. л.
Приготовление
В глубокую миску разбить яйцо. Добавить соль, сахар, воду и масло. Взбить. Высыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить теплое молоко, слегка взбить.
Испечь блины.
Удобнее, если есть блинница или большая сковорода. Можно сделать и несколько небольших рулетов.
Картофель натереть на мелкой терке.
Блин смазать сыром, а сверху печенью.
Накрыть вторым блином и снова смазать сыром. Посыпать картофелем и укропом.
Накрыть третьим блином. Аккуратно свернуть рулет. Завернуть рулет в пленку и убрать на час в холодильник.
Нарезать рулет острым ножом и можно подавать. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.