Корнишоны гриль

Описание

Цыплята-корнишоны, маринованные в соевом соусе с паприкой и чили на углях - вкусные порционные птички для пикника!

Ингредиенты

Цыпленок

3 шт
Соевый соус

3 ст. л.
Масло оливковое

1 ст. л.
Перец чили

1 ч. л.
Паприка сладкая

2 ст. л.
Соль

1 г

Приготовление

Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;

Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили; При надобности добавить соль;

Взять одну птичку, промазать смесью внутри;

Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;

Аналогично подготовить и других птичек;

Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем); Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;