Описание
Быстро готовить и очень вкусно есть! Сочное, пикантное мясо к ужину. Мой муж был в восторге, надеюсь и вам понравится)
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Соевый соус
-
Специи
-
Уксус
30 мл
-
Масло растительное
-
Зелень
-
Грибы
100 г
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Охлажденный свиной антрекот промыть,
И хорошо отбить молоточком, с двух сторон.
Затем обильно полить соевым соусом Киккоман,
Добавить по вкусу специи и яблочный уксус. Оставить мясо мариноваться на 30 минут.
Маринованные грибочки и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок тоже измельчить. Все перемешать. Начинка для мяса готова.
На антрекоты выложить начинку, завернуть рулетиками
И скрепить зубочистками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить рулетики с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне, под крышкой.
Подавать как самостоятельное блюдо с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.