Описание
Предлагаю для ужина вкусное и сытное блюдо из куриной печени.
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Зелень
20 г
-
Сметана
100 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сыр сливочный
120 г
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Подготовим продукты. Печень хорошо промоем, удалим лишний жир, нарежем произвольными кусочками
Кубиком нарежем лук и сладкий перец (количество можно регулировать по вашему вкусу)
На растительном масле обжарим овощи
Отдельно обжарим печень (минуты 3-4), добавим соевый соус и черный перец
В чашке смешаем овощи и печень (без жидкости) (можно посолить по вкусу)
Сыр натрем на средней терке
В смазанную форму для запекания выкладываем нашу печеночно-овощную смесь. Верх смазываем сметаной
Засыпаем сыром. Убираем в горячую духовку при t-180*, запекаем до румяной корочки. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.