Описание
Очень вкусно и просто! Мои мальчишки, которых рыбу кушать заставить трудно, умяли вчера всю рыбку без остатка:) Это блюдо, без сомнения, украсит даже праздничный стол.
Ингредиенты
-
Скумбрия
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
У меня в этот раз четыре рыбки общим весом 1 кг. Рыбу очищаем от внутренностей и убираем хребет, при этом оставляя голову и хвостик. Чистим лук.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до коричнево-карамельного цвета.
Натираем сыр и соединяем его с нашим луком.
Рыбу солим, перчим и фаршируем нашей начинкой.
Заворачиваем в фольгу, оставив маленькую дырочку возле хвостика.
Отправляем в духовку минут на 25-30. Это если у вас одна или две штуки, я же свои держала 50 мин. Температура 180-200 градусов. А теперь пробуем... Вкуснятина? Я не сомневалась:-) Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.