Описание

Гороховое пюре с морепродуктами
Вкусно постимся! Невероятно вкусное гороховое пюре из желтого и зеленого гороха, которое прекрасно сочетается с морепродуктами!

Ингредиенты

  • Горох

    1 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло оливковое

  • Коктейль морской

    250 г

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Зелень

Приготовление

step-0
Отварите по отдельности зеленый и желтый горох в подсоленной воде до готовности
step-1
Взбейте его при помощи блендера в пюре
step-2
Лук почистите, мелко нарежьте и слегка потушите его на оливковом масле, добавьте томатную пасту (слегка разбавленную водой), добавьте 1/2 часть мелко нарезанных морепродуктов. Я использовала готовый коктейль морепродуктов (мидии, кальмар, креветки - они уже отварные). Если используете замороженный коктейль из морепродуктов, то заранее его отварите.
step-3
В посуду выложить пюре из зеленого гороха, затем мелко нарезанные или целые морепродукты, пюре из желтого горошка, томатная паста.
step-4
Оформите кальмарами и мидиями. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.