Описание
Вкусные блинчики на основе мажителя с коричным ароматом и очень сочной прослойкой из сгущенки и джема, с легким привкусом имбиря.
Ингредиенты
-
Джем
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Напиток молочный
1 л
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Молоко сгущенное
200 г
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Взбить яйца с солью в отдельной кастрюле или чашке. Добавить мажитель и перемешать.
Ввести муку и перемешать, чтоб не было комочков. Я обычно это делаю миксером на маленькой скорости.
Добавить корицу и размешать столовой ложкой.
Налить в две разные тарелки по 100г. сгущенного молока.
В одну тарелку со сгущенкой добавить клубничный джем,
в другую смородиновый.
Добавить по 0,5 ч. л. сухого имбиря в каждую прослойку. Хорошо растереть.
Наша начинка-прослойка готова.
Жарим блинчики, не слишком тонко!
Промазываем каждый блин поочередно, то клубничной прослойкой,
то смородиновой. И так далее.
Когда блинный торт собран, даем ему пропитаться примерно 20 минут.
После пропитки разрезаем на порционные куски и
украшаем джемами. Приятного аппетита! И чтоб в жизни у вас все было, как по маслу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.