Описание
Для настоящих гурманов! Маринад для крылышек придает им необычный вкус. Что это за вкус - затрудняюсь ответить.
Ингредиенты
-
Апельсин
1 шт
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Крылья куриные
1 кг
-
Лимон
0.5 шт
-
Вино белое сухое
1 стакан
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Лук натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Помидор, сладкий и острый перец мелко нарезать (я стручок острого перца заменила щепоткой молотого перца)
Приготовить вино, паприку, растительное масло, соевый соус, выжать апельсиновый и лимонный сок
Смешать все ингредиенты и залить крылышки. Оставить на 2 часа мариноваться.
В форму для запекания выложить крылышки, посолить и залить немного маринадом. Запекать в разогретой духовке при 200град. 30 мин. При желании можно замаринованные крылышки приготовить на природе в казане (потушить с маринадом) или поджарить на гриле или решетке барбекю. В обоих случаях будет очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.