Описание
Нежное мясо с сырной подливкой.
Ингредиенты
-
Голень куриная
5 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Молоко
1 стакан
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Карри
0.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Мука пшеничная
1.5 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Подготавливаем голень: моем и снимаем кожу. Сыр и чеснок натереть на терке.
Выкладываем голень в сковороду и слегка обжариваем на сливочном масле, добавляем молоко, сыр, чеснок, карри, петрушку и соль.
Тушим под крышкой на среднем огне, периодически переворачивая и поливая соусом, до готовности. Добавить муку, размешать, дать постоять 5 минут и можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.