Банановые кексы

Описание

Очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Кексы получаются очень мягкими и нежными.

Ингредиенты

Банан

2 шт
Масло сливочное

100 г
Сахар

150 г
Яйцо куриное

2 шт
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Мука пшеничная
Шоколад темный

1 шт

Приготовление

Берем все необходимые нам продукты

Бананы измельчаем в блендере или перетираем вилкой

Масло растираем с сахаром, добавляем яйца и хорошо перемешиваем

Туда же добавляем бананы и еще раз все хорошо перемешиваем

Разрыхлитель смешиваем с мукой и замешиваем тесто, чуть гуще чем на оладьи

Шоколад растапливаем на водяной бане

Кексы в разогретых и смазанных формочках отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. При такой же температуре выпекаем 15-20 минут, до золотисто-коричневого цвета.