Описание

Хлеб с кресс-салатом
Вариант еще одного хлеба для ХП.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Вода

  • Кресс-салат

  • Дрожжи

    1.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Вот так выглядит кресс-салат. У меня он рос на балконе. Я увидела рецепт такого хлеба в книге и решила попробовать.
step-1
Итак, загружаем все продукты по инструкции к ХП. Кресс-салат я нарезала крупно (у меня его было немного). Жидкость берем в таком соотношении: в стакан разбиваем яйцо + жидкость до отметки 3/4 стак. Муку я тоже положила не всю сразу, а только 2 стак. А в процессе замеса колобка добавляла потихоньку. Почему так? да тут все зависит еще и от самого майонеза (он-то бывает и жидкий и густой). Режим я ставила - основной хлеб (у меня 3 ч.40 мин.), корочка - по желанию (у меня средняя).
step-2
По сигналу хлеб вынуть и дать остыть на решетке.
step-3
Вот он в разрезе. Салат, конечно, в процессе замеса измельчился, да и было его у меня не очень много. В свежем виде его у меня не очень хотят кушать. А вот в хлебе пошел, как дети в школу (надо же как-то витамины давать, вот хоть таким способом).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.