Описание
Была у меня куриная филешка, но просто жарить или тушить уже не интересно - и вот вам моя импровизация "кисловато-сладкая курочка в абрикосовом соусе-сиропе"
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Абрикос
5 шт
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Нарезаем наше филе, кусочки не маленькие и не большие, отправляю в хорошо разогретый казанок и обжариваю до золотистого румянца.
Пока обжаривается филе, нарезаю на четвертинки наши абрикосы. Как только курочка обжарилась, добавляю абрикосы к ней, солю и добавляю специи (у меня были специи для курочки привезенные с востока).
Тушим минут 15 на маленьком огне под крышкой.
Красиво серверуем наше блюдо и НАСЛАЖДАЕМСЯ восхитительным, правда немного непривычным вкусом свежего филе, с кусочками пропеченного абрикоса и политым сладким сиропом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.