Готовим тесто: в кефире развести соду+яйцо, растопленный маргарин (тёплый), соль и муку (для мягкого теста), оставить, накрыв плёнкой на 1 час. Затем противень застелить пергаментом, смазать маслом и распределить тесто по всему противню.

Смазать тесто соусом (у меня перекрученные маринованные помидоры + 2 ст. л. томат-пасты), выложить тёртый сыр, сверху кружочки салями, посыпать орегано и розмарином, запекать 25-30 минут.