Паста с лососем

Описание

Быстро и вкусно. Очень просто в приготовлении. Как говорят французы: всe дело в соусе... А паста - нейтральный и благородный продукт для любого соуса и место для экспериментов! Заглавное фото от larik_malasha.

Ингредиенты

Лосось

450 г
Паста

250 г
Помидор

1 шт
Чеснок

1 зуб.
Масло оливковое

2 ст. л.
Мята

8 шт
Специи

Приготовление

Продукты (не хватает помидора).

Филе лосося нарезать ломтиками по 1-1,5 см, посолить и поперчить.

Обжарить со всех сторон в оливковом масле.

Отложить в сторону.

В это время нарезать помидор кубиками, измельчить чеснок и базилик (мяту).

Обжарить в том же масле на сковородке 2-3 минутки.

Добавить на сковородку отваренные макароны (или пенне), перемешать, добавить обжаренное филе лосося. Слегка обжарить макароны в соусе вместе с лососем.