Описание
Или наш ответ Lana66. Вкусный домашний хлеб.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
600 г
-
Мука ржаная
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Пиво светлое
0.5 л
-
Тмин
1 ч. л.
-
Кориандр
Приготовление
Спасибо, Лана за идею, но муки я добавил больше. В следующий раз половину ржаной попробую. Итак, продукты: мука, пиво, соль, тмин.
Тесто поручил хлебопечке. Бутылка пива, 700 г муки, чайная ложка соли и столько же перетертого тмина, немного кориандра. Засунул в печку, поставил на тесто и выход.
Формы для хлеба не было, спёр у жены силиконовую вот этого вида. Засунул в духовку при 200 градусах на 50 минут и получил.
Или так.
Тонковат, надо форму купить, но вкусный. Неделю назад делал в хлебопечке.
Или так. Но в этом варианте слишком жесткая корка, сегодняшний мне больше понравился.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.