Описание
Это мое дебютное блюдо! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
0.5 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Ветчина
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
-
Зелень
-
Чеснок
-
Соль
Приготовление
Баклажан вымыть, обсушить. Разрезать на 2 половинки. Хвостики можно обрезать, но я не обрезаю.
Разрезать половинки таким образом, чтобы получился веер.
Баклажаны посолить и оставить на 20-30 минут.
В это время нарезать помидор, перец, ветчину, сыр.
Приготовить соус из сыра(натереть на крупной терке), зелени (мелко нарезать), чеснока (измельчить) и майонеза.
С баклажанов смыть соль, обсушить. Разложить на противне, смазанном растительным маслом и заполнить разрезы помидором, перцем, ветчиной и сыром.
Смазать баклажаны соусом и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Вот что получается через 30 минут! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.