Описание
Ароматный шоколадный кекс с кисло-сладкой апельсиновой глазурью!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Молоко сухое
50 г
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Вода
250 мл
-
Масло растительное
100 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сок апельсиновый
2 шт
-
Молоко сухое
50 г
Приготовление
Смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошок, сахар, сухое молоко, ванильный сахар и разрыхлитель Dr. Oetker.
Орехи измельчаем в блендере не слишком мелко.
Яйца взбиваем до увеличения в объеме. Продолжая взбивать, добавляем воду и растительное масло.
В сухую смесь добавляем взбитую, тщательно перемешиваем. Добавляем измельченные орехи.
Выкладываем тесто в форму. Я брала силиконовую форму и немного смазала ее растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
В сотейнике смешиваем все ингредиенты для глазури.
Варим до загустения, постоянно помешивая, 10-12 минут.
Горячую глазурь выливаем на кекс.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.