Описание
Это невероятное сочетание орехового вкуса черёмуховой муки и кокоса ( кокосовой стружки)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука черемуховая
2 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
Приготовление
Сахар превратить сахарную пудру при помощи кофемолки. Кокосовую стружку немного подсушить на сухой сковороде на среднем огне ( минуты 2-3, постоянно помешивая)
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу. В масляную массу, не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
Затем небольшими порциями муку, разрыхлитель и кокосовую стружку
Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить черёмуховую муку и сливки.
В форму выложить тесто, чередуя тесто с черёмуховой мукой и без ( или наоборот)))
Выпекать в разогретой до 200С духовке около 35 минут, затем убавить до 180 и ещё 15 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.