Описание
Осенний рецепт - яблочный соус стал отменным дополнением к тыквенным блинчикам.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Кефир
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
230 г
-
Яблоко
4 шт
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Для блинов тыкву нарезаем кубиками и ставим в микроволновку на 6-8 минут. Затем мягкую тыкву измельчаем блендером в пюре.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, соду и муку.
Добавляем тыквенное пюре и все хорошо перемешиваем.
Печем на сковороде, как обычные блины.
Для соуса растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем сахар. Даем массе дойти до однородности.
Добавляем очищенные и нарезанные яблоки. Тушим их до мягкости.
Мягкие яблоки измельчаем блендером в пюре. Добавляем сливки и все прогреваем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.