Описание
Очень вкусные нежные оладушки шоколадного цвета! Отличное разнообразие для масленичного стола!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
9 ст. л.
-
Мука черемуховая
3 ст. л.
-
Дрожжи
0.5 ч. л.
-
Молоко
0.66 стакан
-
Масло растительное
Приготовление
Обе муки просеять, добавить к муке дрожжи. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить теплое молоко и мучную смесь, замесить жидкое тесто. Тесто оставить в теплом месте минут на 40 или час, оно запузырится и увеличится.
Жарить оладушки на разогретой сковороде маленькими порциями, зачерпывая тесто половничком. Лучше взять большую сковороду и жарить сразу по 3-4 штуки.
Обжаривать с обеих сторон;
Из данного количества теста получится примерно 20-25 маленьких оладушков.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.