Описание
Уже надоели продукты, которые мы ели зимой, но ещe есть не всe, что можно есть летом... относительно быстрое блюдо, просто, чтобы потешить себя :)
Ингредиенты
-
Картофель
15 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Сметана
400 г
-
Мясо
300 г
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
Приготовление
Гарнир: Берём 15 шт. молодого картофеля и варим "в мундире", когда картофель готов, остужаем его и режем на кубики.
Чеснок – давим на чесночнице, укроп – мелко режeм.
Смешиваем нарезанный картофель с укропом, чесноком и 200 гр сметаны. Гарнир готов.
Берём копченое мясо, нарезаем его мелко, на отдельную досточку нарезаем мелко луковицу и шампиньоны.
На сковородку выливаем растительное масло, выкладываем лук. Когда лук будет золотистого цвета, добавляем шампиньоны, солим и перчим.
Через 5 минут добавляем нарезанное мясо, перемешиваем.
Ждём 5-10 минут, выключаем огонь и добавляем 200 г сметаны, перемешиваем постоянно и ждём, пока немного остынет…
Всё просто и вкусно! Приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.