Описание
Закуска в мини-булочках с нежной курино-сырной начинкой и чесночным ароматом! Приготовьте такой пирог из отщипнцев на праздничный стол и вы увидите, как быстро пирог будет уменьшаться в размере, а руки гостей всегда будут тянутся к блюду и отщипывать... отщипывать!
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
500 г
-
Грудка куриная
0.5 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Соль
-
Укроп
-
Порошок чесночный
Приготовление
Грудку мелко порезать, смешать с рубленным луком и тертым сыром;
Тесто дрожжевое приготовить по любимому рецепту или купить готовое;
Тесто порезать на маленькие кусочки;
Масло подсолить, добавить по вкусу чеснок и зелень;
Брать по 1 кусочку теста, растянуть в лепешку, выложить 1 ч. л. начинки, защипнуть края, сформировать шарик, размером с теннисный;
Обмакивать шарики со всех сторон в масляную смесь;
И выкладывать шарики в форму для выпечки;
Аналогично использовать все тесто;
Выпекать при 190 градусах до готовности (до сухой лучины), примерно минут 30, ориентируясь на свою духовку;
Перевернуть готовых отщипенцев на блюдо для подачи; Подавать как в горячем, так и в остывшем виде в качестве закуски!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.