Описание

Хлеб на белом квасе с тмином
Ароматный, полезный и вкусный хлеб. Рецепт авторский. Результат радует. Угощайтесь, мои дорогие!!! Вкусно даже просто со стаканчиком кваса!!!

Ингредиенты

  • Квас

    400 мл

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Мука цельнозерновая

    260 г

  • Солод

    20 г

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Сахар тростниковый

    1.5 ст. л.

  • Порошок луковый

    1 ст. л.

  • Тмин

    1 ст. л.

  • Дрожжи

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Вот наши ингредиенты.
step-1
Отмеряем квас. Я использовала белый квас от ТМ Очаково.
step-2
Загрузить ингредиенты в ведёрко х/п согласно инструкции.
step-3
Выпекать на основном режиме или на подходящем в Вашей х/п.
step-4
Вот наш красавчик хлебушек готов!!! За счёт цельной муки он не слишком высокий, но, тем не менее с отменным мякишем и хрустящей корочкой.
step-5
Завернуть хлеб в полотенце до остывания.
step-6
Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусным и ароматным хлебушком. Со стаканчиком кваса - просто песня!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.