Описание
В нашей семье мы любим курицу и делаем ее по-разному. Этот рецепт для любителей оригинальной кухни.. он необычен. Думаю, что очень многим он понравится. Достоинство в том, что быстро делается.
Ингредиенты
-
Соевый соус
1 бутылка
-
Чеснок
2 зуб.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Сок томатный
1 л
-
Окорочок куриный
8 шт
-
Мед
1 банка
Приготовление
Берём куриную голень, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в кастрюлю и заливаем приготовленной медово-томатной заправкой. Оставляем на ночь.
Заправку делаем так: на 1 стакан томатного сока - мёда 2 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайная ложка приправы, смешиваем в кастрюле и заливам курицу. Заливки готовим столько, чтобы покрыть всю курицу в кастрюле. У меня когда на пол-литра томатного сока, когда на 1 литр.
На следующий день ножки вынимаем из соуса и жарим на сковороде так, чтобы ножки слегка зарумянились.
Далее перекладываем ножки в форму, заливаем заливкой (курица должна быть вся покрыта заливкой) и ставим в духовку на 30 мин. при 200*С, предварительно накрыв форму фольгой.
Во время приготовления заливка слегка уварится и загустеет.
Мы такую курицу едим с салатом из овощей. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.