Описание
Очень нежная, сочная, запеченная щучка, фаршированная рисом с черносливом
Ингредиенты
-
Чернослив
-
Рис
-
Щука
-
Лук репчатый
-
Морковь
Приготовление
Щучек чистим, удаляем внутренности, натираем специями и смазываем майонезом. Укладываем в поддон и даем замариноваться и пропитаться, пока готовим начинку….
Рис отвариваем до полуготовности, чернослив нарезаем. Лук и морковь нарезаем и пассируем.
Компоненты начинки перемешиваем и закладываем в брюшко рыбки. Ставим запекать в духовку на минут 30.
Украшаем. Кусочки лимона и чернослива придают рыбе пикантный вкус.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.