Рисовые творожники

Описание

Сытный завтрак перед началом дня. Мы привыкли к сладким сырникам-творожникам. Это вариант несладкого блюда с творогом и рисом. Рецепт кулинара Вики - passion1963, немного переработанный, прочно прижился у меня в доме. Часто на предложение к завтраку приготовить что-то творожное слышу: "Приготовь те, несладкие с рисом!" Спасибо Викуля за этот потрясающий рецепт!

Ингредиенты

Рис

1 стакан
Творог

360 г
Яйцо куриное

1 шт
Крахмал

3 ст. л.
Зелень

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

1.5 ст. л.

Приготовление

Рис отварить по инструкции на упаковке. Остудить. Отмерить 200 г риса.

В творог добавить рис, зелень яйцо, крахмал, соль и перемешать до однородности.

Из творожно-рисовой массы сформировать руками творожники. В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные творожники и обжарить с двух сторон до румяности.