Описание
Вкусно.
Ингредиенты
-
Баранина
-
Сало
-
Лук репчатый
-
Перец черный
-
Соль
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Вода
-
Мука пшеничная
Приготовление
Фарш: режем мелкими кубиками мясо, сало, лук. Добавляем соль по вкусу, перец и перемешиваем.
Замешиваем крутое пельменное тесто, даем отстояться. Из теста раскатываем небольшие тонкие сочни, сверху кладем фарш и скрепляем края.
Шов должен быть сверху.
Варим на пару 30-40 мин.
Кушаем руками :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.