Описание
Вообще, как мне кажется, филе курицы универсальный продукт, из него можно приготовить и быстрое, и праздничное блюдо. Но мой рецепт подойдет скорее для ленивых :)
Ингредиенты
-
Филе куриное
0.5 кг
-
Сметана
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Соевый соус
-
Масло растительное
Приготовление
Режим филе полосочками поперек волокон.
Солим, перчим, добавляем пару капель соевого соуса (можно и без него), ложку сметаны, перемешиваем и оставляем в холодильнике минимум на 15 минут.
Обваливаем каждый кусочек 3-4 раза в муке и на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистой корочки, с одной и другой стороны.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.