Описание
Лучшее спасение в теплое время года - вкусный ароматный пирог со свежей смородиной. Прост в приготовлении, имеет ярко выраженный аромат и кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты
-
Молоко
1 стакан
-
Дрожжи
25 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Масло сливочное
20 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Смородина черная
300 г
-
Сахар
100 г
Приготовление
Замешиваем дрожжевое тесто, расстаиваем. Делим на 3 куска
Раскатываем, укладываем на смазанную сковороду
Кладем черную смородину и посыпаем сахаром (у меня ТМ Мистраль)
Раскатываем второй пласт, вырезаем отверстия, покрываем пирог, края защипываем. Смазываем яйцом
Из третьего куска плетем косичку
Укладываем по краю пирога, расстаиваем.
Выпекаем при 210 град.
В отверстия пирога кладем свежую черную смородину
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.