Описание
Очень необычные котлетки. Но шпроты не чувствуются, лишь придают вкус копчения и сочность. Кто их пробовал и не знал, что котлетки со шпротами, никто так и не догадался. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Шпроты
1 банка
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Хмели-сунели
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Приготовление
Фарш посолить, добавить в него чеснок, пропущенный через пресс, и хмели-сунели 1/2 ч. ложки. Тщательно перемешать. Помидоры нарезать половинками или кружочками и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Из фарша сделать лепешку. На середину положить дольку помидора и 1 - 2 шпротины.
Сформировать котлетку.
Взбить яйца с солью. Каждую котлетку обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне с двух сторон.
Подавать котлеты с любым гарниром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.