Описание
Простое и в то же время вкусное блюдо для семейных обедов!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Розмарин
5 веточ.
-
Лист лавровый
5 шт
-
Масло оливковое
60 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Сироп фруктовый
2 ст. л.
-
Вино белое сухое
150 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Макаронные изделия
230 г
Приготовление
Курицу промыть, разрезать на порционные кусочки. В противень налить масло. Духовой шкаф разогреваем до 200.
Лук понадобится среднего размера, нарезать полукольцами.
И лук, и чеснок отправляем к курице.
Добавляем в противень мелко нарезанный помидор, веточки розмарина и лавровые листья. Поливаем виноградным сиропом.
Соль, черный перец и все перемешиваем. Ставим в духовку запекаться.
Как только курочка начала подрумяниваться, поливаем ее вином. Одновременно отвариваем макароны в подсоленой воде до состояния альденте. Если курочка пригорает- добавляем в противень немного воды.
Когда курица уже готова, добавляем макароны, перемешиваем и отправляем в духовку на 5-10 мин. Готовую макаронаду оставьте в выключенной, но приоткрытой духовке еще минут на 10, макарончики лучше напитаются соками.
При подаче макаронаду обильно посыпаем сыром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.