Пирог с грушами и творогом

Описание

Если Вы любите сочетание фруктов и творога, то этот рецепт для Вас. Песочное тесто с нежными грушами и сладенькой творожной заливкой не оставит никого равнодушным

Ингредиенты

Маргарин

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

2 стакан
Сахар

1 ст. л.
Соль
Груша

4 шт
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

0.75 стакан
Творог

200 г
Цедра лимона

0.5 шт
Сок лимонный

0.5 шт

Приготовление

Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, муку, сахар, соль

Хорошо вымесить и выложить в форму

Груши очистить от кожицы и сердцевины. Порезать ломтиками около 0,5 см толщиной. Груши выложить на тесто

Для заливки яйца взбить с сахаром до образования пышной массы, добавить творог (в этот раз я добавила 300 гр), цедру и сок лимона. Хорошо перемешать и залить этой смесью груши