Описание
Рецепт булочек с сыром нашла на просторах интернета. Очень понравился рецепт, свежеиспеченные очень хрустящие. Желательно съедать тепленькими )))
Ингредиенты
-
Вода
125 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Дрожжи
5 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
Приготовление
Замесить дрожжевое тесто из воды, масла, соли и дрожжей. Поставить подходить, пока не увеличится в 2 раза. Можно конечно использовать свой проверенный временем рецепт.
Вот так подошло у меня.
Далее раскатываем тесто толщиной примерно 3 мм.
Тонкими пластинками кладем сливочное масло. Сверху посыпаем натертым сыром.
Сворачиваем в рулет.
Нарезаем на части толщиной 1,5-2 см.
Противень смазываем маслом, выкладываем на него получившиеся кусочки разрезом вниз, и ставим выпекать при температуре 200 градусов, до румяной корочки.
Вот такие аппетитные и хрустящие булочки получились. Хватило только на вечер. Ребенку особенно понравились, попросил еще сделать )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.