Описание
Великолепно вкусный брауни! Тыквенный слой придает очень интересную, неповторимую нотку! Абсолютно не приторно, совсем не жирно и очень вкусно!!! А подарить этот брауни я хочу чудесному человеку с замечательным чувством юмора, оптимистке и интереснейшему собеседнику - Анюте kitri! За рецепт спасибо Надежде!
Ингредиенты
-
60 г
-
50 г
-
150 г
-
60 г
-
200 г
-
0.5 ч. л.
-
2 шт
-
120 г
-
0.5 ч. л.
-
3 ст. л.
-
0.25 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Сливочное масло делим пополам и растапливаем на водяной бане половину с темным шоколадом, вторую половину с белым. Для ускорения процесса можно воспользоваться микроволновкой.
Яйца взбиваем с сахаром в густую пену. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем.
Получившееся тесто делим на 3 части. Первую часть смешиваем со смесью из темного шоколада и масла. Выкладываем тесто в форму, разравниваем... Вот тут у меня случился конфуз.. Хотела делать в форме для кексов, но найти ее не смогла, сын с честными глазами рассказал, что формочка делает ку-ку... Поэтому воспользовалась круглой диаметром 22 см, брауни получился не очень высокий, хотя на вкусе это не отразилось! Вечером предстоят поиски куки)))
К тыквенному пюре (можно воспользоваться готовым или самим запечь тыкву в течение 30-40 минут и измельчить мякоть блендером) добавить корицу, растительное масло и треть теста. Хорошенько перемешать. Выложить тыквенное тесто на шоколадное.
Смешать оставшуюся треть теста со смесью из белого шоколада и масла и выложить на тыквенный слой. Аккуртатно зубочисткой в нескольких местах соединить все слои... Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от толщины брауни
Охладить и подавать с хорошим чаем! Приятного всем аппетита! Анюта, я очень надеюсь, что мой подарочек придется тебе по вкусу! Я очень рада, что мы с тобой знакомы и дружим! Крепкого тебе здоровья и пусть вся твоя семья будет счастлива, а значит будешь счастлива и ты!!! Целую!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.