Описание
Сладкий и ароматный перевернутый пирог.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
0.75 стакан
-
Фейхоа
300 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Кардамон
2 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Мед
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
100 г
Приготовление
1. Подготовим продукты.
2. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, кардамоном и щепоткой соли.
3. Взбиваем яйцо, постепенно добавляя к нему сахар, растопленное масло (30г) и сметану.
4. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и все хорошо взбиваем.
5. Смешиваем мед и растопленное сливочное масло (50 г), и равномерно выливаем на дно формы. У меня форма диаметром 23 см.
6. Сверху равномерно распределяем дробленые грецкие орехи.
7. Далее выкладываем слоем нарезанные кружочками фейхоа.
8. Выкладываем тесто на начинку и равномерно его распределяем.
9. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
10. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.