Описание
Уютное, теплое и вкусное блюдо - всеми любимое рагу. И для Новогоднего стола, и для повседневного - беспроигрышный вариант! Ярко и сытно!
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Картофель
500 г
-
Тыква
300 г
-
Помидоры черри
12 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец душистый
-
Сливки
400 мл
-
Соевый соус
8 ст. л.
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
Картофель нарезать кружочками
и отварить в подсоленной воде.
Нужно слегка не доварить.
Тыкву очистить и
нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле.
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Обжарить овощи на оливковом масле.
Сделать заливку: сливки смешать с соевым соусом и
молотым кориандром. Посолить по вкусу и поперчить.
Выложить тыкву на дно горшочков.
Мясо курицы порезать кубиками, обжарить и выложить сверху тыквы.
Потом картофель.
Влить заливку. Она пройдет по всем слоям и покроет тыкву, что нам и нужно.
Поверх картофеля уложить зажарку и
нарезанные пополам помидоры черри.
Сверху посыпать натертым на терке сыром. Поместить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.