Описание
По этому рецепту можно готовить любую крупную речную рыбу. Рецепт прост, но рыба получается потрясающей с шикарной хрустящей корочкой. С таким блюдом обычный ужин в кругу семьи превратиться в праздник.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 шт
-
Лимон
0.25 шт
-
Специи
1 щепот.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Картофель
5 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Картофель чистим и режем на не крупные брусочки. Выкладываем в жаропрочную форму, поливаем маслом, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Филе обмыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком, слегка присыпать любыми специями для рыбы.
Филе уложить на картофель кожицей вверх. Запекать в духовку при температуре 200 С 20-30 минут.
Майонез смешать с соевым соусом.
Смазать этой смесью корочку рыбы и запекать еще 5-10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.