Описание
Это очень вкусно, нежно и аппетитно! Картошка с печенкой с овсяно-сметанной заливкой под сырной корочкой!
Ингредиенты
-
Картофель
400 г
-
Печень куриная
300 г
-
Хлопья овсяные
4 ст. л.
-
Вода
-
Соль
-
Перец душистый
-
Сметана
3 ст. л.
-
Помидор
0.5 шт
-
Сыр твердый
150 г
Приготовление
Залить хлопья кипятком и дать разбухнуть (минуты 2-3).
Добавить сметану, соль и перец. Размешать.
В кокотницы выложить картофель, нарезанный мелкими кубиками (если нарезать крупно - не пропечется). Посолить и поперчить.
Сверху выложить по 1 ч. л. сметаны.
Поверх картофеля, выложить нарезанную кубиками куриную печень. Посолить, поперчить.
На печень выложить овсяную кашу. Разровнять.
Сверху положить дольки помидора и
посыпать тертым на крупной терке сыром.
Запекать при 170*С 7-10 минут.
Можно перед подачей перевернуть на блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.