Пирог яблочный или овощной

Описание

Этим рецептом наша семья пользуется уже более 20 лет. Всегда пользуется успехом. Очень вкусный пирог. Нежный , мягкий на вкус. Получается всегда 100 %. Рекомендую.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

7 ст. л.
Крахмал картофельный

4 ст. л.
Майонез

1 упаковка
Мука пшеничная

7 ст. л.
Сода

1 ч. л.
Яблоко

7 шт
Масло сливочное

Приготовление

3 яйца смешать с 7 столовыми ложками сахара

добавить 4 столовые ложки крахмала и пачку майонеза (200 гр )Снова размешать

1 чайную ложку соды погасить уксусом, добавить в тесто + 7 столовых ложек муки. Все тщательно перемешать.

Тесто по консистенции должно получится как густая сметана.

Яблоки моем, вырезаем семечки и нарезаем дольками. Противень смазываем маслом или застелем пергаментом. Выкладываем яблоки на противень.(Яблоки можно заменить свежей и натертой на крупной терке морковкой. Морковку тонким слоем выкладываем на противень и заливаем тестом)