Описание

Хлеб с овсяными хлопьями и розмарином
Нежный ароматный хлеб с розмарином приготовленный на сыворотке.

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные

    90 г

  • Вода

    130 мл

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Соль

    2 ч. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Сыворотка

    300 мл

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Розмарин

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Подробные фото не делала, но хлеб получился очень вкусный и поэтому решила поделиться рецептом. Сначала залить кипятком овсяные хлопья, размешать и оставить до остывания. Сыворотку слегка подогреть. В ведерко для ХП всыпать дрожжи и все остальные сухие ингредиенты. В моей ХП такой порядок, но вы действуйте согласно инструкции своей ХП. Затем влить сыворотку теплую и растительное масло. В контейнер для дополнительных ингредиентов всыпать розмарин.
step-1
Поставить программу - основной и режим RAISIN ( с добавками), выбрать необходимую корочку. Процесс выпечки длится 4 часа. При замесе следить за образованием колобка. Мне понадобилось еще добавить ложку муки. Готовый хлеб остудить на решетке
step-2
Остывший хлеб в разрезе.
step-3
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.