Кабачковые закусочные кексы

Описание

Кексы с кабачком, зелёным луком и укропом на твороге с соевым соусом. KIKKOMAN СЛАДКИЙ. Совершенно без масла. Вкусные и тёплые, и холодные. Отлично подойдут для завтрака или перекуса, а так же на закуску. Быстро и просто!

Ингредиенты

Творог

150 г
Соевый соус

1 ст. л.
Сода

1/2 ч. л.
Сахар

1/2 ч. л.
Яйцо куриное

1 шт
Кабачок

100 г
Зелень

4 ст. л.
Мука пшеничная

6 ст. л.

Приготовление

Творог выкладываем в посуду и добавляем соевый соус. Разбиваем яйцо, кладем сахар и соду. Всё соединяем.

Кабачок натираем на тёрке и выкладываем в смесь.

Добавляем муку. Тесто довольно густое. Рубим зелень и отправляем в тесто. Соединяем.

Формочки я взяла силиконовые и намочила их. Они не требуют масла и кексы я делаю совершенно без масла. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Кексы внутри влажные, но при проверке на готовность тесто не пристаёт к лучине.