Описание
Дадим нашим мужчинам отдохнуть от мяса и попробуем котлеты из круп. Такие котлеты богаты всеми необходимыми витаминами и минералами, по вкусу - пальчики оближешь. А еще когда приправим соусом из кинвы. Здоровое ежедневное питание так важно для всех.
Ингредиенты
-
Сливки
1 стакан
-
Сухари
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Приправа
1 ст. л.
-
Чеснок
2 дол.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Киноа
0.5 стакан
-
Сыр голландский
1 ст. л.
-
Чечевица
0.5 стакан
Приготовление
Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согласно инструкции.
Перцы, лук, чеснок, морковь, картофель все измельчаем.
В овощную смесь добавим сваренную чечевицу и кинву, яйцо и специи. Все хорошо перемешать. 2 столовых ложки кинвы и немного моркови оставить для соуса.
Формируем и обваливаем в панировочных сухарях котлеты. Обжариваем на маленьком огне.
Соус - добавляем сливки и тертый сыр в остатки кинвы и моркови, перчим и солим, все хорошо перемешаем и польём котлеты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.