Описание
Очень люблю экспериментировать с хлебом. И этот не исключение. Использовала цикорий в порошке, который пьют. Вкус особо его не ощутила, но приятный цвет он точно придал.
Ингредиенты
-
Творог
100 мл
-
Вода
200 мл
-
Цикорий
4 ч. л.
-
Мука цельнозерновая
170 г
-
Мука ржаная
170 г
-
Мука пшеничная
170 г
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Чернослив
1 горстк.
-
Зира
1 щепот.
Приготовление
Выпекала я в хлебопечке. Буханка 1000г Сначала кладём жидкие ингредиенты: творог и воду
Потом сухие: цикорий, соль..
Все виды муки и последним дрожжи. Ставим соответствующую программу ( у меня цельнозерновой хлеб, средняя корочка, вес 1000г)
По желанию после сигнала (если такой функции нет, то после первого замешивания, где-то примерно через 1 час) добавить нарезанный чернослив и зиру.
После окончания вынуть и дать остыть на решётке. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.