Описание
Очень вкусные блинчики, рекомендую их всем, кто любит бананы. И советую увеличить количество бананов в начинке, ибо двух явно мало :)
Ингредиенты
-
Молоко
250 мл
-
Сливки
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Стружка кокосовая
4 ст. л.
-
Соль
0.25 ст. л.
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Банан
2 шт
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Смешать молоко, яйца и сливки при помощи венчика.
Добавить сахар, кокосовую стружку и просеянную муку, снова взбить венчиком.
Выпечь на смазанной и хорошо разогретой сковороде блинчики.
Бананы очистить, нарезать на достаточно толстые кружочки, сбрызнуть лимонным соком. На сковороде разогреть мёд, добавить бананы, посыпать корицей и закарамелизировать бананы.
Выложить начинку на блинчики и подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.