Описание
Приготовьте известный французский бутерброд Крок-мадам в виде блинного пирога. Блинчики делаем с добавлением сыра и выпекаем их на растительном масле ТМ "Олейна". Начинка из ветчины и сыра при запекании превращается в тягучую вкусную начинку. Завершат все жареные перепелиные яйца на поверхности пирога.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.25 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Молоко
1.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сыр плавленый
70 ломт.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Ветчина
20 ломт.
-
Сыр твердый
180 г
-
Перец черный
-
Яйцо перепелиное
6 шт
Приготовление
Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.
Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».
Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.
Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр, поперчить по вкусу.
Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.
Пожарить на сковороде перепелиные яйца.
Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.