Описание
Запах из духовки уже с самого начала говорит о необычайном вкусе. Мне кекс показался вкуснее торта, настолько у него многогранный вкус: кислинка творога, творожный аромат с ванилью, нежное тесто приятной структуры. Ароматный и невероятно нежный розовый кекс — прекрасный повод пригласить старых друзей на чашечку чая или собраться всей семьей за воскресным обедом
Ингредиенты
-
Сок свежевыжатый
120 мл
-
Кефир
200 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
-
Ванилин
1 г
-
Мука пшеничная
450 г
-
Творог
500 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Приготовление
Кефир смешиваем с соком свеклы, солью и сахаром, добавляем дрожжи.
Добавляем муку, замешиваем тесто, расстаиваем.
Готовое тесто делим на куски
Творог смешиваем с сахаром, яйцом, ванилином и мукой.
На тесто кладем творог.
Защипываем в круглую лепешку.
Поочередно складываем в формы
Расстаиваем. Выпекаем при 200 *. Посыпаем сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.