Описание
Постный вариант. В меру сладкий, слегка влажный, очень вкусный пирог и при этом еще и постный.
Ингредиенты
-
Свекла
400 г
-
Мука пшеничная
280 г
-
Масло растительное
120 мл
-
Сахар
170 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Шоколад темный
50 г
-
Ванилин
0.17 ч. л.
Приготовление
Свеклу отварите и очистите, или же приготовьте в мультиварке на пару, время 20 минут. Нарежьте кусочками.
Измельчите свеклу в блендере.
В отдельной емкости смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соду, ванилин и какао.
Сахар взбейте с растительным маслом и добавьте свеклу.
Хорошо перемешайте.
Постепенно вводите мучную смесь, тесто выйдет густым.
Шоколад нарежьте кусочками и добавьте в тесто, перемешайте.
Форму смажьте растительным маслом и выложите тесто, разровняйте. Выпекайте в духовке 1 час при температуре 180 С. Я выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" - 1 час.
Достаньте из формы и полностью остудите, а затем отправьте в холодильник минимум на час, но лучше на всю ночь, так пирог полностью раскроет свой вкус... При желании присыпьте сахарной пудрой!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.